Beer Code

Witam na blogu „Beer Code

Na samym początku na szczególne podziękowania zasłużył sobie Piotr Jabczyński który w zasadzie jest głównym pomysłodawcą całego projektu, nazwy oraz loga. Również On wpadł na pomysł abym prowadził bloga o tematyce mojego hobby. Więc wygląda na to, że chłopak ma głowę nie od parady :P

Teraz kilka konkretów. Więc z grubsza wygląda to tak, że interesuje się głównie birofilistyką aczkolwiek objawia się to w dość oryginalny sposób… ponieważ obiektem moich zainteresowań są piwa, cydry, napoje z dodatkiem chmielu, oraz coraz popularniejsze gotowe drinki. Wspólnym motywem przewodnim który łączy je wszystkie ze sobą jest fakt, że opisywane przeze mnie trunki rozlewane są do butelek o pojemności 330 ml.

Jeszcze kilka słów odnośnie celu jaki mi przyświeca. Z racji tego, że w dziewięćdziesięciu procentach jestem abstynentem to z całej mojej kolekcji która na dzień dzisiejszy składa się z 311 egzemplarzy z 27 krajów. Wszystkie można obejrzeć klikając "[Tutaj]" . Skosztowałem zaledwie kilka gatunków i przyznam szczerze, że nie czuję się na siłach aby w jakimkolwiek stopniu oceniać walory smakowe opisywanych trunków. Wolę pozostawić to w Waszych rękach, śmiało dodawajcie komentarze do postów z opiniami na temat poszczególnych egzemplarzy. Będę za to bardzo wdzięczny.

A jeżeli posiadasz, lub możesz być w posiadaniu jakiegoś piwa którego nie mam w kolekcji, napisz na adres: marcinpiszczak@gmail.com

I to by było w zasadzie na tyle, zapraszam do przeglądania mojej kolekcji ;)

sobota, 17 października 2015

Petrus Speciale


Petrus Special jest piwem górnej fermentacji o bursztynowej barwie. Charakterystyczny aromat tego piwa pochodzi ze specjalnie dobranych odmian słodów i chmielów. Petrus Special warzony jest zgodnie z tradycyjną recepturą. Zawiera słód jęczmienny, serwować schłodzone w temperaturze 6-10 stopni C.
(opis ze strony oceń-piwo.pl)





Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  5,5%
Browar: Bavik-De Brabandere

środa, 7 października 2015

Petrus Gouden Tripel


Petrus Gouden Tripel jest jasnym piwem górnej fermentacji refermentowanym w butelce. Warzone z czystej źródlanej wody i starannie wyselekcjonowanych chmielów i słodów. To piwo jest ostatecznym dowodem kunsztu mistrzowskiego warzenia piwa. Zaleca się serwowanie w temperaturze 8-12 stopni C. Zawiera słód jęczmienny i pszenicę. (opis ze strony oceń-piwo.pl)





Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  7,5%
Browar: Bavik-De Brabandere

czwartek, 17 września 2015

Petrus Blond

Piwo górnej fermentacji pochodzące z Belgii. W zapachu zdecydowanie ziołowe i delikatnie cytrusowe. Goryczka delikatna, szybko przemijająca. Posmak słodowy, delikatnie cierpki i orzeźwiający. Finisz drożdżowy z ziołowym posmakiem i kwasową nutą owoców cytrusowych. Pasuje do lekkich sałat z drobiem, pieczonych owoców i lodów waniliowych. Temperatura serwowania 6°C. (opis ze strony oceń-piwo.pl)




Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  6,6%
Browar: Bavik-De Brabandere

poniedziałek, 7 września 2015

Petrus Aged Red

Jedno z siedmiu piw z serii Petrus, belgijskiego rodzinnego Brouwerij De Brabandere z miasta Bavikhove. Browar ten został założony w roku 1894. Przez wiele pokoleń właścicielami browaru była rodzina De Brabandere, z tego względu też w roku 2014 nazwa browaru uległa zmianie, z Brouwerij Bavik na Brouwerij De Brabandere. Browar należy do grupy Belgian Family Brewers, zrzeszającej wszystkie belgijskie, rodzinne browary. Petrus Aged Red to perfekcyjne połączenie smaku wielokrotnie nagradzanego ciemnego piwa z kwaskowością piwa wiśniowego dojrzewającego w dębowych beczkach. W rezultacie powstaje wyjątkowy, niezwykle złożony rubinowy klejnot. Zawiera słód jęczmienny, oraz 10% soku wiśniowego. Jest to najmocniejsze piwo z serii Petrus.Hasłem, które mieści się na każdej etykiecie piw Petrus jest The Key To Heven, czyli Klucz do Nieba.Piwo dostępne jedynie w butelce o pojemności 0,33l.
(opis ze strony oceń-piwo.pl)




Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  8,5%
Browar: Bavik-De Brabandere

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Petrus Dubbel Bruin

Uwarzone przez rodzinny, belgijski Brouwerij De Brabandere, znany również pod nazwą, która funkcjonowała do roku 2013 - Brouwerij Bavik. Browar ten został założony w roku 1894 przez rolnika Adolfa De Brabandere. Od samego początku istnienia browar ma siedzibę w mieście Bavikhove w zachodniej Belgii. Przez wiele pokoleń właścicielami browaru byli potomkowie głównego założyciela. Brouwerij De Brabandere należy do organizacji Belgian Family Brewers. Oprócz serii piw Petrus, warzone są też piwa: Bavik, Wittekerke i Kwaremont. Wszystkie piwa z serii Petrus dostępne są w butelkach o pojemności 0,33l. Na etykiecie każdego z nich widnieje gruby, brodaty zakonnik, w jednej ręce trzymający kielich z piwem, a w drugiej klucz. Petrus Dubbel Bruin jest ciemnym piwem górnej fermentacji. Warzony z czystej źródlanej wody i starannie wyselekcjonowanych chmielów i słodów. To ciemne piwo z subtelnym i lekko karmelowym smakiem. Zawiera sód jęczmienny. Piwa z tego browaru zyskały dużą popularność w Polsce dzięki belgijskiemu tygodniowi piwa w dyskontach sieci Lidl, gdzie między innymi dostępny był zestaw sześciu różnych Petrusów.
(opis ze strony oceń-piwo.pl)




Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  6,5%
Browar: Bavik-De Brabandere

piątek, 7 sierpnia 2015

piątek, 17 lipca 2015

Żywiec Marcowe

Warzone przez Browar Żywiec. Jedno z trzech piw, które pojawiły się na rynku w marcu 2014 roku. Jedno z nich ma zostać wybrane przez konsumentów w głosowaniu, jako te najlepsze, które zagości na stałe w ofercie browaru. Ostatni raz browar Żywiec warzył piwo marcowe w roku 1980. Proponowana temperatura serwowania to przedział pomiędzy 6-8°C. W składzie piwa wymieniony słód monachijski, natomiast brak informacji o rodzaju chmielu. Barwa bursztynowa z rubinowymi refleksami, klarowna. Piana przy nalewaniu obfita, zwarta, biała. Tworzą ją średnie pęcherze. Opadała w średnim tempie, po pewnym czasie został podziurawiony kożuch utrzymujący się do końca degustacji. Zapach bardzo delikatny, możliwe do wyłapania nuty słodowe oraz w mniejszym stopniu karmelowe z palonymi karmelowe. W smaku natomiast wyczuć można na pierwszym planie słód, po chwili ukazuje się lekka nuta palona oraz karmel. Wysycenie średnio-wysokie.
(opis ze strony oceń-piwo.pl)




Kraj pochodzenia: Polska
Zawartość alkoholu:  5,4%
Ekstrakt:  13,8%
Browar: Grupa Żywiec S.A.

wtorek, 7 lipca 2015

Żywiec Białe

Warzone przez Browar Żywiec. Jedno z trzech piw warzonych w browarze w tym samym czasie. Konsumenci po pewnym czasie będą mogli zdecydować, które z trzech piw przypadło im najbardziej do gustu. Najwyżej ocenione piwo w głosowaniu na stałe zagości w ofercie browaru. Białe piwo pszeniczne pojawiło się po raz pierwszy w długiej historii browaru Żywiec. Polecana temperatura spożycia piwa to przedział 4-6°C. Uwarzone ze słodem pszenicznym i jęczmiennym. Przy procesie warzenia użyta również kolendra. Brak informacji o chmielu jakim piwo zostało doprawione. Barwa słomkowa, lekko opalizująca. Piana przy nalewaniu dość obfita, drobnoziarnista. Po chwili opada do niskiej warstwy, solidnie zdobi szkło. Zapach dość świeży z nutami kwiatowymi i kolendrą. W smaku lekkie, głównie wyczuwalna lekka kwaśność i kolendra. Wysycenie dość wysokie, mocno wyczuwalne na języku. Bąbelki przez cały czas pracują w szkle.
(opis ze strony oceń-piwo.pl)



Kraj pochodzenia: Polska
Zawartość alkoholu:  4,9%
Ekstrakt:  11,6%
Browar: Grupa Żywiec S.A.

środa, 17 czerwca 2015

Rince Cochon

Piwo otrzymane od „świni” za „świnie” :)




Kraj pochodzenia: Belgia
Zawartość alkoholu:  8,5%
Browar: Haacht

niedziela, 7 czerwca 2015

Zacne Miodowe

Kolejna, w ofercie sieci Żabka, propozycja piwa spod znaku "Zacne". Tym razem miodowe, uwarzone ponownie przez Jako sp. z o. o.. W klasycznym bączku (0,33 l) mamy zamknięte piwo o barwie dość mocnej herbaty. Piana, lekko beżowa, znika bardzo szybko. W smaku i zapachy miód jest wyczuwalny. Goryczka minimalna. Całość słodkawa i sprawiająca wrażenie nieco rozwodnionego. (opis ze strony oceń-piwo.pl)




Kraj pochodzenia: Polska
Zawartość alkoholu:  5,8%
Browar: Jako Sp. Z o.o.